酸甜的洋蔥泡紅酒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。

將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入乾紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。

將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日（泡時間越長，怪味道越重）。

將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。