大雪吃什麼素食

菠菜、菌菇、山楂、白菜、蘿蔔等。山楂是我國特有的一種水果，有很高的食用價值，蓮藕也是一個選擇，蓮藕無污染，是大多數的食用佳品，烹飪藕最好不要用鐵鍋，防止其氧化變黑。白菜吃法很多，可燉、可煮、可炒、可溜等，白蘿蔔，冬瓜也都是很好的素食。