素食-滷香菇 - 無肉不歡的最佳素食怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.45W
素食-滷香菇,無肉不歡的最佳素食怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

香菇適量

輔料

老抽 :1大勺
糖 :適量

具體步驟

1. 香菇事先發好,擠幹水,晾乾,起油鍋,適量油

2. 香菇煸炒之後,放入適量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火悶煮

3. 用小火把水分全部悶煮幹,起鍋即可.

烹飪技巧

香菇挑選略小的,比較容易入味,不宜炒太久,必須選用老抽.

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