素食-滷香菇 - 無肉不歡的最佳素食怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
香菇 :適量輔料
老抽 :1大勺糖 :適量
1. 香菇事先發好,擠幹水,晾乾,起油鍋,適量油
2. 香菇煸炒之後,放入適量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火悶煮
3. 用小火把水分全部悶煮幹,起鍋即可.
香菇挑選略小的,比較容易入味,不宜炒太久,必須選用老抽.
主料
香菇 :適量輔料
老抽 :1大勺1. 香菇事先發好,擠幹水,晾乾,起油鍋,適量油
2. 香菇煸炒之後,放入適量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火悶煮
3. 用小火把水分全部悶煮幹,起鍋即可.
香菇挑選略小的,比較容易入味,不宜炒太久,必須選用老抽.