東北立冬吃什麼

餃子。餃子是中國古代傳統的美食，原名嬌耳，製作的食材包括麪皮、肉餡。餃子的烹飪方式多樣，可以煮着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃、烙着吃等。餃子的餡料豐富，有葷餡和素餡之分，葷餡的餃子包括豬肉大蔥、牛肉蘿蔔等，素餡的餃子包括韭菜雞蛋、白菜粉條等。