小龍蝦尾炒幾分鐘能熟嗎

15分鐘。龍蝦尾一般都是熟凍的，所以買回來加工的時間並不需要炒太久。小龍蝦尾在買回來翻炒前要加入料酒進行醃製，這樣可以很好的對小龍蝦去腥，熱油下鍋後，先把火鍋底料炒熱後，倒入小龍蝦尾進行翻炒10分鐘，最後加入適量的啤酒進行提鮮即可。