金針菇怎麼儲存沒有冰箱的情況下

清水儲存。金針菇是一種比較適宜在低溫環境下儲存的食物，要避免陽光的照射，會使金針菇的有益成分流失，而且還會曬掉金針菇的水分。可以將金針菇清洗乾淨，然後準備一個容器，加入清水，將金針菇浸泡下去，這樣可以有效保持金針菇的新鮮。