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“天氣炎熱，給家人來份袪溼愛心湯。”食材明細主料蓮藕（條）雞爪（適量）赤豆（適量）輔料薑片（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）赤豆蓮藕雞爪湯的做法步驟1、蓮藕削皮，備用。2、赤豆先泡半小時容易煮爛。3、雞爪洗淨，放鍋去去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時我發現在美食的世界裏沒有不可能。原本根本不相關的幾種食物也能拼湊出美味的食物。下面我說的這道蓮藕花生排骨雞爪湯就是典型案例。四類材料各有各的營...
“媽媽帶了幾個農村散養豬的黑豬蹄上家裏來，還有好多排骨，因着前段時間老公照顧我功勞大大的，人也清瘦了不少，媽媽特地做了老公愛吃的口味，囑咐老公多吃點，把前段時間的肉肉給補回來。俗話說：一個女婿半個兒，轉眼間，俺直接成了...
“蓮藕營養分析1．清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2．通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及...
“以前都是用蓮藕搭配排骨，今天試一下搭配了雞肉，還真不錯呢，時下正是蓮藕的季節，特別的好吃。”食材明細主料蓮藕（適量）雞肉（半隻）石斛（適量）紅棗（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕雞湯的做法...
食材明細主料雞爪（270克）蓮藕（250克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕燒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、蓮藕（已清洗去皮切開）、桂皮、大料、冰糖。2、...
食材明細主料烏雞（半隻）蓮藕（1節）輔料紅棗（3個）枸杞（10幾顆）姜（3~4片）蒜（3個）配料鹽（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕烏雞湯的做法步驟1、烏雞清洗乾淨後，剁成塊2、蓮藕去皮，清洗乾淨，切成滾刀塊3、鍋中放少許油，燒熱後，倒入烏...
“現在的蓮藕正當時，粉粉的，很好吃。女兒臉上長了顆大大的暗瘡，所以放了點綠豆去煲湯，清熱。”食材明細主料蓮藕（4節）豬扇骨（500g）綠豆（20g）輔料陳皮（4片）蜜棗（3個）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕綠豆湯的做法步驟1、蓮藕去...
“第一次煮的，覺得蠻好吃的，介紹給大家”食材明細主料雞爪（適量）蓮藕（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蓮藕燜雞爪的做法步驟1、我買的是冰凍雞爪，要將指甲去掉，（...
“自從電飯煲入廚房，利用率非常高。很多以前煤氣竈承擔的工作，現在都由電飯煲完成。電飯煲的使用，相對於煤氣竈乾淨衛生了許多，減少了污染。而且，既免去了恐溢出的擔心，也少了在煤氣竈跟前守候。這款電飯煲煲出的玉米蓮藕紅...
“北方人很少吃臘雞，買了一隻一直凍在冰箱好久。最後決定跟蓮藕煮個湯，簡單方便，完全沒有難度，味道也能接受。”食材明細主料臘雞（半隻）蓮藕（一截）輔料薑片（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘雞蓮藕湯的做法步驟1、準備...
“藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃，與紅豆同煮有滋補強壯、健脾養胃等功效”食材明細主料紅小豆（100克）蓮藕（300克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕紅豆湯的做法...
“赤小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用，小朋友常食能健康地成長。蓮藕，生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，利腎去水。豬骨頭中的鈣含量極高，...
食材明細主料蓮藕（5節）綠豆（100g）老雞（1只）輔料蜜棗（3粒）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老雞蓮藕綠豆湯的做法步驟1、老雞去皮剁大塊，飛水，洗淨浮沫。2、綠豆清洗乾淨。3、蓮藕去皮切塊。4、把所有材料放入電壓力鍋內鍋，注入...
食材明細主料蓮藕（4節）赤小豆（適量）豬骨（700g）輔料陳皮（2小塊）蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1、蓮藕去皮剁塊。2、赤小豆洗乾淨。3、陳皮泡軟，颳去白膜。4、豬骨飛水，洗淨浮沫。5、把所有...
“[蓮藕花生煲鳳爪湯]是廣東人常見的一道家常煲湯，湯的味道清香；從秋季開始蓮藕就上市了，許多家庭都會選用當季的菜來做料理。花生的功效很多，除了煲湯也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的兒茶素對人體起很強的抗老...
“從去年下半年開始稍稍的改變了一些飲食習慣雖然還是改變不了吃辣但是也會經常煮湯，做一些養神茶之類的季節不一樣，煲的湯也要做一些改變今天做的這個其實挺適合秋冬季的潤燥健脾開胃，當然還養顏但是其實一年四季也都ok...
“電飯煲閃亮登場，溫暖清香淡淡回甘的美味雞湯爲這個冬天增添了一絲暖意。”食材明細主料雞腿（150g）蓮藕（280g）玉米（一小根）輔料紅棗（5顆）生薑（一片）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米雞湯的做法...
“最近幾乎天天燉湯~~比起之前不常喝湯的我們，感覺多喝湯還真是有很多好處~~~~首先抵抗力增強了，很冷的時候也不容易感冒~~~某個週末，我看着有大太陽，逛街時便穿得十分單薄~~~結果，太陽若隱若現，寒風倒是如影隨形，那結局真的...
“雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。赤小豆能利水腫，解毒排膿。蓮子有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能。蟲草花有滋肺補腎、抗氧化、防衰老、鎮靜降血壓提高機體免疫力等作用。”食材明細...
“春季雨水較多，空氣溼度較大。中醫專家認爲，春季脾胃氣虛，易致溼困，外界溼邪困阻脾胃，容易引起人體血氣執行不暢，經脈不通，出現疲乏、嗜睡症狀。當人體正氣不足，抵抗力下降時，“溼邪”就會成爲致病因素。所以每到春天，兩廣地區...
“早上送完小孩去超市，看到蓮藕特價，很新鮮，想着很久沒喝蓮藕湯了，就買了幾節，煲個湯，煲完湯的藕又可以當個菜，一舉兩得。蓮藕煮熟具有滋陰補血，健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛溼，清熱解毒。陳皮理氣健胃，化痰止咳。”食材明細主...
食材明細主料雞爪（適量）蓮藕（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）花生（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕玉米雞爪煲的做法步驟1、花生用水泡發清洗。2、蓮藕、玉米、胡蘿蔔準備。...
“今一場雨，一下子感覺冷了，來一鍋暖暖的雞湯簡直棒極了！蓮藕烏雞湯，鮮美營養，最主要的是還超級方便呢”食材明細主料烏雞（適量）蓮藕（一節）紅棗（適量）蔥（一根）姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕烏雞湯的...
“都說紅豆薏仁湯能祛溼，不過燒煮時還要弄清一點，這裏說的紅豆是赤小豆而非日常見的小紅豆。”食材明細主料赤小豆（適量）紅蓮（適量）薏仁（適量）輔料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）赤豆蓮子薏仁湯的做法步驟1、薏仁...
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