雞蛋可以炒什麼

西紅柿、黃瓜、辣椒、香椿、木耳等。雞蛋富含大量的蛋白質，是生活中極好的食物，其食用方法也很便捷，可直接水煮、煎炒、滷、打湯等；其中煎炒也十分方便，若是炒西紅柿，其操作方法大致爲先起鍋燒油，放入西紅柿炒出汁，然後加入攪拌打散好的雞蛋，一起翻炒，再放入適量鹽和味精調味，起鍋即可。