洋蔥可以炒雞蛋嗎？

提起洋蔥，想必大家會不自覺的想起楊宗緯的那首洋蔥的一首歌。那首歌當年可是響徹大江南北，當然也是小編的一段美好的青春回憶。但同時，洋蔥，也是一種草本植物，是中國的主要的蔬菜之一，也是人們非常喜愛的一種家常便菜。那麼 洋蔥可以炒雞蛋嗎?接下來小編將帶領大家來接下這個話題。

一、洋蔥可以炒雞蛋嗎

 答案是肯定的。洋蔥可以炒雞蛋，而且洋蔥炒雞蛋是一道非常地道的東方美食。洋蔥炒雞蛋可以有多種多樣的做法，各式各樣的味道都會讓你十分的流連忘返，你會喜歡上洋蔥炒雞蛋這一道美味佳餚的。洋蔥炒雞蛋，我們只需要透過正確的操作方式，掌握好火候和時間，我們就可以做出一道非常美味的洋蔥炒雞蛋。首先，我們先將雞蛋用熱火先把它炒熟之後再把它拿起來待用，之後先將洋蔥洗乾淨之後切開，把它切成一片一片。在油鍋中倒入適量的油，將洋蔥倒入適量的進行翻炒。洋蔥變軟之後便可以將雞蛋倒入，在迅速的翻炒幾分鐘之後，加入適量的調味品。將蓋子蓋上之後。靜待幾分鐘就可以新鮮出爐了。

二、洋蔥的營養價值

洋蔥的營養非常的豐富。吃入適量的洋蔥，有助於我們體內食物的消化。洋蔥體內所含的元素能夠刺激我們的人體的免疫反應增強，我們的抵抗能力，從而抑制癌細胞的分裂和生長同時，攝入適量的硒元素還能夠降低致癌物的毒性。洋蔥還含有一種非常特殊的元素，就是植物殺菌素。這種物質有非常非常強的殺菌能力，它能夠有效的抵禦流感的病毒，能夠預防感冒。

我相信大家在切洋蔥的時候一定會禁不住的淚流滿面，但是洋蔥是我們生活中必不可少與種食物之一。他有着非常豐富的營養價值，使用的價值非常高。我們要正確的看待洋蔥的功效和作用。同時我也希望大家會喜歡上洋蔥，喜歡吃洋蔥。