烤冷麪撒料有幾種

九種以上。烤冷麪的撒料比較多，包括咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、小茴香、花椒粉、番茄醬、蒜末、花生碎、芝麻粒等。烤冷面是黑龍江特色的小吃，別名東北烤冷麪，做法多樣，是由冷麪麪餅、醬汁、自然粉、芝麻粒、洋蔥、香腸、牛排、雞蛋等。製作烤冷麪使用的辣椒粉可以根據口味酌情添加。