灌湯小籠包蒸多久能熟

十到十五分鐘。蒸灌湯包時，冷水下鍋蒸即可，蒸好後在將其燜上五分鐘，口感更鬆軟。蒸灌湯包可以在其底部刷上一層油避免粘連。儲存灌湯包時，將其放入冰箱冷藏，可以儲存一到兩天時間。生的灌湯包不宜冷藏儲存，會將麪皮凍死，蒸熟後口感較硬不夠蓬鬆。