蒸小籠包多長時間能熟

十至十五分鐘。小籠包的餡料不一樣，蒸的時間也會稍有不同。素餡的小籠包，水開後蒸十分鐘即可，肉餡的小籠包，水開後蒸十五分鐘左右即可。蒸小籠包的時間不宜過長，以免小籠包塌陷，影響口感和美觀。蒸好的小籠包可以直接吃，也可以配着喜歡的蘸料一起吃。