冬至爲什麼吃餃子呢 - 吃餃子有什麼寓意

冬至，對於我們的日常生活來說是一個非常重要的節氣。早在漢代時期，冬至便已經是我們國家的傳統節日了。有一句俗話叫做冬至大如年，從這句俗話中也可以看出冬至的重要性。在冬至這一天，咱們國家南方地區會吃湯圓，咱們國家的北方地區會吃餃子。冬至爲什麼吃餃子呢，接下來小編就爲大家介紹一下。

一、冬至爲什麼吃餃子呢

在冬至這一天吃餃子似乎已經是約定俗成的習慣。在冬至這一天吃餃子是爲了紀念醫聖張仲景。餃子在古時候被稱爲“嬌耳”，醫聖張仲景在告老還鄉的路上，看到有很多的百姓因爲貧窮，飢寒交迫，耳朵都凍壞了，張仲景決定要幫助這些百姓。所以他就製作了嬌耳驅寒湯，這些百姓吃完叫嬌耳驅寒湯之後渾身暖和，血液通暢，凍壞的耳朵也好了。至此，人們爲了紀念張仲景，會在冬至的時候吃餃子。

在一些地區，人們不僅在冬至吃餃子，也會在冬至這一天吃狗肉。狗肉是溫熱的食材，在冬天的時候吃可以滋補我們的身體，所以人們也會在冬至這一天吃狗肉。

二、冬至吃餃子有什麼寓意

在冬至這一天，很多地區的人們都會選擇吃餃子，而不同的餃子餡，也有着不同的寓意。

1.芹菜餡

芹和勤的讀音相同，因此有着勤勞的意思，很符合底層百姓對於自身的寫照。芹菜的讀音跟勤財很類似，所以，也有着源源不斷財富的寓意。

2.韭菜餡

韭菜的讀音跟久財很類似，也是代表了長長久久的財富的意思。人們爲了取一個好彩頭，會在冬至這一天吃韭菜餡的餃子，祈求獲得長長久久的財富。

3.白菜餡

白菜和百財很相近，有着百樣財富的寓意。在很多人家中，也會有白菜的裝飾品，也是取白樣財富的意思。

4.酸菜餡

酸的讀音類似於算，酸菜也就代表計算不盡的財富。所以，人們在冬至這一天也會特意吃酸菜餡的餃子。

5.油菜餡

油菜便是有財的意思，在冬至這一天吃油菜餡的餃子，便代表了在未來一年會獲得源源不斷的財富。但是，油菜餡的餃子不是很多見。

雖然冬至這一天，我們國家各個地區的風俗民情有一些差別，但大致都是相同的。冬至是我們國家傳統節日，不管是吃餃子還是吃湯圓，都是表達了對於日後美好生活，身體健康，財源滾滾的美好祝願。冬至爲什麼吃餃子?想必你已經有答案了。冬至吃的餃子可以自己在家制作，也可以在超市中購買。