煉奶和沙拉醬的區別是什麼

1、食材不一樣。煉奶的原材料是牛奶或者羊奶而沙拉醬是蛋黃、色拉油等。

2、起源不一樣。煉奶起源於法國而沙拉醬起源於地中海的米諾卡島。

3、用途不一樣。煉奶可以用於塗麪包或者是生產甜品，而沙拉醬主要是用於製作沙拉或者是作爲蘸醬。