春天吃三文魚可以嗎

可以。三文魚一年四季均可食用。食用三文魚需要挑選新鮮的三文魚，注意選擇肉的顏色鮮嫩、用手按一下肉，能自然彈回的，沒有特殊味道的肉質。選擇冷凍的三文魚，最好選擇真空包裝的，並且注意有效日期。三文魚可直接切成小塊，可直接蘸芥末食用，還可做成三文魚壽司、煎三文魚等多種美食。