春天吃筍可以嗎
來源:飄香吧 2.46W
可以。筍分爲兩種春筍跟冬筍,春天吃春筍是可以的。剛長出來的春筍食用起來鮮嫩脆爽,美味可口。一般春筍經過焯水處理後醃製一下即可食用,或是將其和各種肉類一起燒製成菜品,或是在熬煮高湯時放入春筍提鮮,還可以將處理好的筍晾曬風乾後儲存,以便日後食用。
可以。筍分爲兩種春筍跟冬筍,春天吃春筍是可以的。剛長出來的春筍食用起來鮮嫩脆爽,美味可口。一般春筍經過焯水處理後醃製一下即可食用,或是將其和各種肉類一起燒製成菜品,或是在熬煮高湯時放入春筍提鮮,還可以將處理好的筍晾曬風乾後儲存,以便日後食用。