有關魚香香菇鐵板鱸魚怎麼做好吃的精選大全
“老是在外面吃烤魚,總是覺得太油了~這次買的鱸魚不是鮮活的,想了想,實在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯,在家試着做做烤魚吧。可惜了,嘻嘻,鐵板的力度不夠,也怕把魚給烤糊了,所以沒有考出來,變成了煎魚。但是誤打誤撞,這次的...
“大臉貓大臉貓愛吃魚😋”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油菜(2顆)芹菜(2顆)小尖椒(2顆)小米辣(5個)香菜(2顆)香蔥(2顆)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)鹽(少許)糖(少許)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香烤鱸魚的做法步驟1、一條新鮮鱸魚清洗乾淨。...
“經常在公司和同事午餐時去大食代吃鐵板燒,有雞腿啊,魷魚、明蝦啥的。放些捲心菜和洋蔥絲。烤的吱吱冒油的說。想想應該不難做的。用不粘鍋嘛,家裏的材料什麼都有,還有進口的黑胡椒醬呢。”食材明細主料魷魚(500克)洋蔥(150...
“本來就喜歡姜,天天去菜市場,天天看到那些誘人的嫩姜,忍不住就多做了幾道重姜的菜。青蒸魚,我們喜歡用蒸魚豉油調味,我今天改變一下,調味時特別的加入了大量的薑末醋和芝麻油,味道也很棒,得到了家人的認同。材料:一斤左右的鱸...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)黃豆醬(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、...
食材明細主料鮮鱸魚(1條)粗鹽(適量)豆瓣醬(1大勺)生抽(適量)芝麻油(適量)椒片(適量)洋蔥(適量)黃油(適量)紅椒圈(適量)蔥段(適量)味精(少許)白糖(少許)冰糖(少許)蠔油(適量)玫瑰醬(適量)美極醬油(適量)玫瑰酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鐵板...
“鐵板魷魚是我們喜歡的一道街邊小吃,大冬天不出屋就能吃上,自己做也很簡單,非常適合上班族的一道快手菜,一口一口好解饞啊。”食材明細主料去內臟魷魚(3條)輔料甜麪醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(少許)孜然(適量)辣椒粉(適量)熟芝麻(少許)油(少...
“【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚三吃之《香蔥香菇烤鱸魚》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法,敘述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解、各...
“要說吃魚,清蒸、紅燒、糖醋都好,可惜國外買不到活魚,冷藏過的魚怎麼做都似乎缺了點鮮味兒,每次做完魚之後滿屋的腥味和油煙味也讓人胃口大減——直到發現了這種做法,可喜可賀的很啊!終於可以把解饞輕鬆搞定了。無油無煙絕...
食材明細主料魚草魚尾部(適量)輔料植物油(適量)配料精鹽(適量)蒜米(適量)姜米(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)調味鮮(適量)老抽(適量)雞精(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)鐵板烤魚的做法步驟1、魚1條取尾部切大...
食材明細主料鱸板魚(四條)輔料蔥(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅燒鱸板魚的做法步驟1、鱸魚去鱗去腮去內臟。2、洗乾淨控水備用...
食材明細主料魷魚(2條)芹菜(100g)圓蔥(半個)大蒜(3瓣)輔料韓國辣醬(1勺)蠔油(1.5勺)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)醬油(0.5勺)孜然(適量)芝麻(適量)小蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、魷魚改花刀、芹菜切段、圓蔥切絲、...
“幹鍋羊排吃光了,少爺要求再做一份,不想讓他吃那麼多肉,就給他做了香辣烤魚。”食材明細主料鱸魚尾(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)臘八醋(3g)蔥姜(小許)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚...
“自己做的始終比外面買的吃着放心。愛吃鐵板魷魚的,嘗試下,不會後悔的。有好的建議歡迎拿出來分享喲”食材明細主料洋蔥(半個(或1個))辣椒粉(1—2勺)魷魚(1只)郫縣豆瓣醬(1勺)輔料香菜(適量)孜然粉(1—2勺)花椒粉(少量(或者麻椒粉))鹽(適...
“鐵板魷魚是一道很受歡迎的街邊小吃,聽着油漬着魷魚發出的滋滋響聲,醬料散發出讓人難以抗拒的香味,誘惑着你的味蕾。其實做鐵板魷魚醬料是關鍵,點睛之料就是魚露,在家用烤盤也能做出誘人的街邊小吃。”食材明細主料魷魚(1...
“一道簡單到不能再簡單的菜,口感爽脆、彈牙,不錯的下酒菜!”食材明細主料鮮魷魚(300克)胡椒粉(3克)花椒粉(3克)蒜(1瓣)輔料鹽(2克)香蔥(50可)香芹(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板魷魚的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨、控水、撕...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料豆豉(適量)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豉香鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨魚背劃刀,淋入料酒抹鹽醃製一下。2、蔥和薑絲備用。3...
食材明細主料鱸魚(1條)輔料小蔥(3顆)小米辣(2個)姜(3g)調料蒸魚豉油(20g)油(20g)鹽(3g)料酒(20g)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥香鱸魚的做法步驟1、姜和小米辣洗乾淨,把姜切絲,小米辣切小圈,備用。2、小蔥洗乾淨,切成丁,備用。3、鱸...
食材明細主料鱸魚(一條)蒜薹(適量)輔料蔥薑蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)開水(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨,魚身劃刀抹鹽,...
“香煎鱸魚,魚皮非常的完整,魚身受熱均勻,金黃金黃的顏色非常的誘人食慾!魚肉鮮美入味,超級完美!美味自己動手做,吃的乾淨又放心,春節家宴露上一手吧!”食材明細主料鱸魚(400克)姜(10克)蔥(15克)料酒(20克)蠔油(10克)醬油(10克)熟芝麻(5克)孜...
食材明細主料鱸魚(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)海底撈十三香小龍蝦調料(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)十三香鱸魚的做法步驟1、調料包備用。2、鱸魚洗淨後改花刀。3、香蔥洗淨切蔥花。4、鍋中熱油放入鱸魚。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚一條:750洋蔥絲:15青紅尖椒粒:5輔料自制老酒醬:30花生油:2000二鍋頭酒:20高湯:500幹澱粉:20燒汁:6蠔油:15味精:5鹽:3具體步驟1.先將鱸魚宰殺洗淨,兩面均打十字...
“今天買了點"魚扣",不知道大家聽說過沒,其實就是魚的胃,營養價值據說很高,口感非常爽脆滴,吃魚扣要比吃魚肉難,畢竟一條魚只有一個胃,想象一下這盤魚扣犧牲了多少條魚吧......”食材明細主料魚扣(適量)輔料青椒(適量)紅...
“家中自制的簡單海鮮菜,蒜香濃郁,蝦肉鹹,甜,鮮。沾泰國甜醬別有一番異國風味。佐飲白葡萄酒,贊咯!小朋友們的最愛。”食材明細主料海蝦(一斤)輔料魚露(3勺)蒜頭(1個)黑胡椒碎(2克)白胡椒(2克)鹽(1勺)雞精(1勺)白葡萄酒(2勺)油炸蒜蓉(3勺)檸檬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:適量瘦肉:適量香菇:適量紫蘇:適量小米椒:適量野山椒:適量洋蔥:適量姜:適量蒜:適量蔥:適量輔料具體步驟1.鱸魚宰殺,從腹部剖開,肉厚出打花刀(不宜太深,不然...
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