貽貝要煮幾分鐘開殼

10～15分鐘。貽貝又被叫做海虹、東海夫人等，在中國山東、遼寧、廣東等地有大規模養殖，是大衆化的海鮮食品。蒸貽貝時，要先處理好外面的殼，再剝開貽貝洗乾淨，蒸20分鐘～25分鐘。清蒸的貽貝沾小料食用，很大保留貽貝原本的新鮮味道。