蒸貽貝需要蒸幾分鐘

15-20分鐘。貽貝不能蒸太長的時間，不然會導致貽貝的口感變差，蒸的時間也不能夠太短，否則不能把貽貝中的細菌等微生物全部殺死。蒸貽貝之前一定要用清水把貽貝清洗乾淨，因爲貽貝有非常大的腥味，沒有清洗乾淨是非常影響貽貝的口感的。