白水煮雞蛋要煮幾分鐘

5分鐘左右。在煮雞蛋之前，要將雞蛋清洗乾淨，煮時可以放入適量的鹽，起到殺菌消毒的作用。煮雞蛋時最好開中火，小火煮雞蛋比較慢，花費的時間較長，大火煮雞蛋容易導致雞蛋殼破裂。如果雞蛋破裂可以在其中加入適量冷水浸泡，然後等待煮熟即可。