草莓需要洗幾遍 - 清洗草莓的小竅門有哪些

又到了開始大肆吃草莓的季節啦，酸酸甜甜的草莓簡直令人慾罷不能，無論是直接食用，還是榨汁、做成果醬亦或是甜點，都是非常受大家喜歡的。而草莓不像蘋果梨子一樣可以削皮，很多人都不清楚應該怎麼洗草莓才幹淨，下面小編就來教教大家草莓需要洗幾遍。

一、草莓需要洗幾遍

一般來說，草莓最好需要清洗4次才能夠清洗乾淨。

首先，我們要用流動的自來水沖洗幾分鐘，先將草莓表面的細菌、泥土、病菌等等有害物質洗掉大部分。

然後，把沖洗好的草莓浸泡在淘米水裏面，加上半勺鹽一起浸泡3分鐘左右，這樣既可以分解草莓表面殘留的農藥，同時也可以使得上面的附着的蟲卵、小蟲子浮出來。

最後，把浸泡好的草莓放到流動的自來水下面沖洗乾淨，最後再用純淨水或者是冷開水沖洗一遍即可。

二、清洗草莓的小竅門有哪些

1.第一遍清洗草莓的時候，一定要用流水沖洗，而不是放到水裏面浸泡，因爲浸泡很容易讓農藥溶解在水中，從而導致草莓吸收到果肉裏面。

2.在清洗草莓的時候，不要把草莓蒂摘掉，不然在浸泡過程中，污染物很容易透過果蒂的地方進入果肉中，反而會造成污染。

3.有些人怕清洗不乾淨，甚至會使用洗潔精來清洗水果，這種做法是不可取的。如果洗潔精沒有沖洗乾淨的話，反而會導致其殘留在胃裏，危害健康。如果實在是擔心淘米水和淡鹽水清洗不乾淨，可以選擇專門清洗水果的清洗劑來洗水果。

透過上文的介紹，想必現在大家對於“草莓需要洗幾遍”這個問題都已經有了答案了吧。小編還爲大家介紹了一些洗草莓的小竅門，大家可千萬要注意啊。草莓表面坑坑窪窪的，又是生長在土裏，非常容易沾染細菌，所以一定要清洗乾淨才能食用哦!