北方大暑這天吃什麼

吃麪條，喝暑羊，蓮子湯等。麪條在煮制的時候，可以加入少許的食用鹽，加了食用鹽煮的麪條會比較的勁道，不容易斷，口感上也會更美味。煮麪條的時候還可以加入一些蔬菜，比如油麥菜，豌豆苗，小白菜、生菜等蔬菜豐富口感，也可以加煎蛋、荷包蛋或者一些肉臊子。