你瞭解二十四節氣之一的大暑嗎 - 北方大暑吃什麼食物呢

各位小夥伴們大家好久不見呀，這不沒過多久就要迎來二十四節氣之一的大暑了，不知道大家會不會出現一種情況，就是自己對節日相關方面的知識或多或少都會有所瞭解，但對二十四節氣的知識就是知之甚少，例如北方大暑吃什麼？多少人又能答出這道題目呢，這不小編正好利用這一次機會和各位小夥伴們來談談二十四節氣之一的大暑的相關知識，來解答剛纔的問題吧。

一、北方大暑吃什麼食物呢

1.羊肉湯

羊肉湯其實在全國各地都很常見，而羊肉湯與風俗習慣掛鉤的情況也並不少見，在大暑時節北方一些地區的農忙之後人們會選擇一碗熱氣騰騰的羊肉湯來犒勞自己。

2. 蓮子湯

大暑這個節氣，正是賞蓮的最佳時期，蓮子則是這個時期特有的美味，由於在大暑這段時間溫度往往會很高，極易造成中暑，食慾不振等情況，而適當喝一些蓮子湯可有效緩解這些症狀。蓮子別名蓮寶，蓮米，水芝，味甘，較澀，蓮子營養價值很高，它富含蛋白質，多種維生素，礦物質。

3. 麪食

南方飲食主要以米飯爲主，而北方飲食則是以麪食爲主，自然在北方各種風俗習慣中麪食佔有一席之地。大暑這一天，在北方的麪食就有面條，餃子，烙餅，因爲在這一天人們的胃口不好，麪食被認爲是有開胃解饞效果的食物。

二、大暑時節的小知識

大暑農曆二十四節氣之一，在浙江大暑有送大暑船的習俗，在臺灣則有吃鳳梨的習俗，廣東地區的人們則會有吃仙草的習俗。大暑相關農諺：大暑連陰天，遍地出黃金；五天不雨一小旱，十天不雨一大旱，一月不雨地冒煙；冷在三九，熱在中伏。

大暑這一節氣的溫度被認爲是一年中溫度最高的時期，此時農作物的生長最快的時期，各種氣象災害最頻繁地時期，所以在這個節氣所要做的事顯得非常重要。大暑的相關知識還有許多，而且都非常有趣，無論是節日還是節氣背後都有其獨特的文化內涵，這不都正是傳統文化所獨有的魅力嗎？