大暑北方吃什麼 - 大暑南方吃什麼

大暑，是二十四節氣之一。很多人對大暑的第一印象就是熱，腦海中浮現出來的第一個形容詞就是悶熱，因爲大暑正值中伏前後，同時也是中國大部分地區特別是北方地區爲一年最熱時期，所以大家在大暑時會吃什麼東西來消暑解渴呢，接下來就來看看大暑北方吃什麼，南方吃什麼吧？

一、大暑北方吃什麼

1.喝署羊，喝署羊這一習俗起源與山東南部，很多年前流傳下來的歷史就是如此，山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”的習俗很多人不明白喝署羊是什麼，其實就是喝羊湯的意思。

2.吃麪條，在大暑來臨之際，很多北方的地方都會喝羊湯，吃麪條，經過很多年的傳承以後，這也逐漸變成了北方的傳統習俗。喝一碗羊湯，吃一碗麪條，確實成爲了大暑必備。

3.蓮子湯，從明清以來，蓮子湯就是人們消暑解渴的必備，在大署這麼熱的日子裏，喝一碗蓮子湯簡直是人間美味。

二、大暑南方吃什麼

1.仙草，這個詞相信大家都不會陌生，很多奶茶店中的燒仙草正是以仙草爲原料。仙草由於本身神奇的消暑功效，消暑解渴，是很多人大暑時候必須要吃的一種甜品。

2.荔枝，羊肉等，建莆田人在大暑時節有吃荔枝、羊肉的習俗，吃羊肉這一點其實和我們北方有異曲同工之處，畢竟都是一個國家，儘管有地區差異，但是也並不影響文化互通。他們管吃這些叫做“過大暑”。很多人認爲在大署當天吃荔枝，營養價值和吃人蔘一樣高。當然這只是一種誇張的說法。

在上文中，小編和大家介紹了很多關於大暑北方吃什麼，南方吃什麼，相信讀者也都對這些南北方的差異和共同之處有了一個很好的瞭解，不管是吃什麼，大家的本質都是爲了慶祝這個節日以及消暑解渴，地區的差異並不能阻擋文化的互通。