什麼是鹼性水果

鹼性水果是指含有鈣鈉鉀鎂等元素，並且所含的這些元素的總量比較高，經過代謝之後呈鹼性的水果，這種水果大多口感都偏酸，有葡萄、柚子、橙子、蘋果、檸檬等，日常吃的水果大多都是鹼性水果，香料、獼猴桃、梨也屬於鹼性水果。