烤肉店生菜醬料怎麼調

少量的豆瓣醬加上芝麻醬和花生碎。調製這種醬料時一定要記住豆瓣醬的比例不要太高太高會過鹹。裏面還可以適當加一點糖。若有冰糖的話，最好加入點化好的冰糖。可以放一些海鮮醬油或者是蠔油來提鮮海鮮，醬油不能放太多，不然醬油的味道會比較重。