花生醬火鍋蘸料怎麼調好吃

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花生醬火鍋蘸料可是大部分人吃火鍋的必備之選，淡淡的花生香配上簡單的佐料，香氣漸漸撲鼻而來，很多感冒或者不能吃辣的朋友們也可以調的！好的花生醬火鍋蘸料怎麼調才好吃呢?這次，帶着大家一起看看花生醬火鍋蘸料怎麼調的吧!

1.火鍋蘸料

提到火鍋必不可少的就是火鍋蘸料了，今天就跟大家分享幾種火鍋蘸料。第一種就是用沙茶醬作爲一個打底之後配上一些榨菜末山椒醬和蒜泥，講這幾種進行均勻攪拌即可。這種蘸料比較適合南方人的口味，當然也可以根據自身的喜好，再往其中增加別的配料。第二種跟大家分享的絕對是我個人比較嗜愛的一種蘸料了，是用辣椒油作爲打底加上一些辣椒粉，香菜，蔥花，麻椒粉，小米椒。

2.花生醬火鍋蘸料怎麼調

用香油作爲一個打底，之後配上些許的花生碎，芝麻，蔥花，蒜蓉和辣椒麪。在這裏，不得不提的一點是香油和蒜蓉可以說是一對好朋友，他們的組合可以減輕不少四川火鍋中底料的辛辣，並且大家都知道他們含有殺菌的作用，對咱們身體也是很有幫助的。這款蘸料也是適合普遍人羣選擇的，用麻醬作爲一個打底，之後搭配一些蒜泥，韭菜花，香菜，腐乳。

這種蘸料比較推薦大家在吃一些魚片，腰片等一些河鮮時選用。這款蘸料可以說是大部分人都比較喜愛的一種蘸料，是用花生醬作爲一個打底，之後配上些許的海鮮醬油，根據個人的喜好決定放入花生，香菜，蒜泥等一些別的配料，這款蘸料味道適中，適合多種人羣選用。以上的這幾種蘸料呢，就是今天要給大家推薦的，如果有你喜歡的口味的話，可以試着記下來。

半小碗的花生醬先放入一點點的水攪拌開，如果不好攪拌就再適量的加入點水，直到花生醬能攪拌開，切記別太稀;

你試着每次少加一點水，然後調勻，再加水再調勻。慢慢的稀釋，用熱水會比較好調，關鍵不能一下子加很多水;

在花生醬中可放入一點味精，一點白糖，加一些香油攪拌均勻，然後放置半個小時就可以了讓花生醬口感會更好。