草莓的儲存方法有哪些

將新鮮的草莓用泡沫箱裝好，直接放入冰箱的冷藏室中，注意此過程不要清洗草莓，因爲清洗的草莓比未清洗的草莓保質期短。也可以直接將草莓放入冰箱的冷凍室中，形成凍草莓。草莓在2、3月份上市，在挑選草莓時，要選擇那些形狀較好，因爲畸形的話，可能是噴灑過激素的；草莓大小要適中，過大的可能是打激素的，過小的就不如大的好吃；可以輕輕按下草莓，草莓摸起來是硬的話，那就表明還未成熟；也可以透過嗅覺來判斷，有一股清香的草莓味，說明草莓比較新鮮。