東北初七都吃什麼

麪條。有的地方還吃攤煎餅，餃子，菜羹等。煎餅裏可以卷豬肉，雞蛋，蔬菜等。白菜豬肉，韭菜雞蛋餡的餃子，還會包進硬幣，寓意來年有好運。多種蔬菜製成的菜羹。東北的年夜飯有由麥芽糖製成的糖瓜，豬肉燉粉條，紅燒鯉魚，殺豬菜，粘豆包，解油膩的凍梨等。