東北春節初二吃什麼

麪條。東北有句俗語，初一餃子初二面，東北人在初二這一天基本都會吃上一碗苗條。以打滷麪、餄餎面爲主，打滷麪主要的是滷子爲主，一碗好的滷子纔是體現打滷麪的功夫所在。餄餎面比較有特點，是透過擠壓而成的。這樣子的麪條口感勁道，味道鮮美。