色拉油怎麼選擇

1、看色澤。市面上售賣的色拉油都是沒有任何雜質的，一般成呈透明黃色狀或是深黃色。若是發現色拉油中有不明物體，建議不要購買。

2、看生產日期。購買色拉油時，觀察標籤上的生產日期以及保質期，選擇靠近當前日期的色拉油會比較新鮮美味。