色拉油是什麼顏色的

淡黃色。很多菜餚都會添加色拉油，添加色拉油的目的是使食物更加美味和讓色澤更加光亮，但不是吸收色拉油本身的顏色。色拉油本質上就是食用植物油，色拉油是經過脫色、脫膠、脫臭三個手段來讓油的顏色變成淡黃色，這樣的色拉油看起來非常清澈。