大雪時節吃的菜

羊肉湯、梅菜扣肉、蓮藕排骨湯、冬菇、大白菜、八寶粥等。大雪時節，寒風凜冽，吃羊肉湯可驅寒保暖，提供熱量；梅菜扣肉是傳統特色菜之一，其味道鹹鹹，肉質肥而不膩；大雪時節適合吃排骨蓮藕湯，蓮藕以選用七孔蓮藕爲宜，粉糯可口；也可吃八寶粥，香甜飽腹。