小龍蝦水煮多久才熟

水開5至10分鐘。小龍蝦生活在淡水中環境比較多變極易受到環境及寄生蟲的感染，所以小龍蝦是比較髒的。因此要等水開才能煮小龍蝦，等到蝦殼變紅就可以食用了。煮的時候也可以加一些啤酒不僅增香還可以去腥味，然後再加一些蔥薑蒜使龍蝦更入味。