專業問答 火鍋要什麼菜 來源:飄香吧 2.3W 火鍋菜種類很多且非常豐富,有葷菜和素菜兩大類,葷菜主要由各種牛羊肉肥牛卷,海鮮等一些食品構成。素菜主要由一些蔬菜豆腐粉絲海帶等構成,例如小白菜,捲心菜,花椰菜,土豆片等等。 火鍋