吃火鍋要買什麼菜

吃火鍋要準備好菜品，買火鍋配菜要講究葷素搭配。葷菜主要由各種牛羊肉肥牛卷，海鮮等一些食品構成。素菜主要由一些蔬菜豆腐粉絲海帶等構成，例如小白菜，捲心菜，花椰菜，土豆片等等。