曬乾的香腸冷凍還是冷藏

冷凍。香腸曬乾以後，放在冰箱冷凍儲存，存放的時間會更久一些。香腸是常見的食物，製作的主要食材爲豬肉，輔料包括白糖、食用鹽、味精、五香粉、澱粉等。製作香腸時，添加的食用鹽要適量，以免影響香腸的口感。晾曬香腸時，需要避免放在陽光下暴曬，以免影響香腸的質地。