生的麪疙瘩放冷凍還是冷藏

冷凍。生的麪疙瘩用不完，可以裝進食品袋中，放進冰箱冷凍儲存即可，在吃的時候不需要解凍，直接沸水下鍋煮熟即可食用。製作麪疙瘩的過程中可以酌情添加西紅柿、香菜、菠菜、白菜絲等食材，做好的麪疙瘩口感會更加豐富。做好的麪疙瘩需要及時享用，不要放置過久。