遂寧小年吃什麼

餃子、芝麻、年糕、麻糖、關東糖等。餃子餡料很多，可以選擇豬肉餡、玉米豬肉餡、韭菜雞蛋餡等，在煮的時候可以輕輕攪拌，以防粘鍋；年糕可以和白糖或者紅糖、芝麻等輔料一起蒸制食用；關東糖是一種乳白色的湯鍋，它是由麥芽和小米制作出來的。