紅糖發糕用電飯煲要蒸多久

蒸20分鐘。用電飯煲蒸紅糖發糕，會更加省時省力，且不會有水蒸氣落到紅糖發糕表面的情況。將紅糖發糕糊倒入電飯煲內膽之前，將內膽壁的水擦乾，然後刷一層油，防止粘鍋，也更有利於紅糖發糕脫模。選擇電飯煲的蒸功能，二十分鐘後出鍋，好口感的紅糖發糕就做好了。