春天吃薑片可以嗎

可以。食用生薑每次十克左右即可，不宜過多，吃薑片不要去皮，去皮之後會喪失所含成分；爛掉的姜和冰凍過的姜不能吃。生薑也有很多吃法，可以將姜榨汁，準備適量牛肉，將薑汁與牛肉一起蒸熟即可，姜還可以用來泡茶，加入蘇葉與紅糖即可。