春天吃豬肝可以嗎

可以。豬肝是豬的內臟，一年四季都是可以吃的。把豬肝切成厚薄均勻的片狀，爲了不讓豬肝吃起來太膩，可以將豬肝切的薄一點，塊兒小一點。如果還是覺得膩，那就準備一點醋，吃豬肝的時候，蘸醋吃，這樣不僅可以降低豬肝的腥味，而且還能增加豬肝的香味。