螃蟹煮熟能放多久

常溫下四個小時，冷藏八個小時。螃蟹的常見製作方法有清蒸和水煮，而煮熟後的螃蟹，在常溫下可以放四個小時左右，而冰箱冷藏可以放八個小時左右。也可將螃蟹放入冰箱冷凍儲存，可容易導致螃蟹水分流失，變幹變硬。在煮螃蟹時，可加入生薑、蔥、料酒等調料，可以去腥提味。