紅色籽的苦瓜能吃嗎

可以。苦瓜中是含有番茄素的，所以苦瓜籽是紅色的屬於一種正常現象，是可以繼續食用的，而且苦瓜的食用價值是比較高的，苦瓜的食用方法也有很多，可以炒菜，涼拌，生吃等等，雖然苦瓜吃起來會有一些苦味，但是它的有益成分很高，食用前要將其清洗乾淨。