洗鴨腸用什麼最去味
來源:飄香吧 1.33W
食鹽、食醋、生粉、食用鹼。將鴨腸用清水洗淨,用剪刀剪開,將適量的鹽、醋、生粉放入鴨腸內,需要不斷來回摩擦。清洗3分鐘後即可清洗乾淨。優質鴨腸的顏色一般是乳白色,用手摸會有很多粘液,聞起來有異味。在挑選鴨腸時可以把鴨腸撕一下,好的鴨腸韌性很好。
食鹽、食醋、生粉、食用鹼。將鴨腸用清水洗淨,用剪刀剪開,將適量的鹽、醋、生粉放入鴨腸內,需要不斷來回摩擦。清洗3分鐘後即可清洗乾淨。優質鴨腸的顏色一般是乳白色,用手摸會有很多粘液,聞起來有異味。在挑選鴨腸時可以把鴨腸撕一下,好的鴨腸韌性很好。