專業問答 有哪些涮羊肉調料 來源:飄香吧 2.56W 花生醬調料,芝麻醬做成的調料,腐乳香型的味汁,還有鮮香味型的調料。涮羊肉比較著名的就是北京涮羊肉和內蒙涮羊肉。北方涮羊肉的調料主要用芝麻醬、花生醬等,南方因爲火鍋鍋底麻辣味重,所以更偏好香油的鮮香口感。 調料 涮羊肉