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“做好了漢堡胚和炸豬排，剩下的就是組裝的問題了，以前去澳門吃過豬排包，感覺加些黃油把麪包片烤脆之後再夾豬排，口感更贊。於是把2個烤了，大人喜歡烤過的麪包片，孩子就喜歡柔軟的，一包2吃，主要還是看個人口感來做哦。今天把做...
“兒子愛吃洋快餐，肯某基，得某士之類的，店面雖然貌似乾淨，可衛生狀況卻讓人不放心，其次價格也不便宜，一個普通漢堡10多元，夠買2斤雞腿的啦，其實漢堡坯比吐司好做多啦，對揉麪的要求不高，整形也相當容易，叫它家常，就是應爲我家常吃，...
“排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料蔥（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油，放...
“自制漢堡，自己烤得漢堡胚健康美味，配菜可根據個人口味搭配…”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）糖（20克）鹽（1勺）雞蛋（2個）黃油（20克）白芝麻（少許）純牛奶（100ml）輔料生菜（少許）熱狗（適量）雞蛋（1個）沙拉醬（少許）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
“米漢堡是東西方結合式的速食，將傳統漢堡的麪包換成米飯，特色是口感類似飯糰，味道上除了適用於傳統西式漢堡餡料（生菜、漢堡肉等），亦可以和東方新式漢堡餡料（燒肉、海苔、牛蒡等）。自己做的話更加健康、營養和美味，可以隨心所...
“湖南臘味的歷史悠久，早在漢代時，湖南先民就用臘肉製作佳餚，到清代，湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜，馳名中外，主要是以臘肉、臘雞、臘魚爲主料蒸制而成。今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心，請親們品嚐。”食材明...
食材明細主料漢堡坯（五個）豬排（5塊）青瓜（一條）西紅柿（一個）洋蔥（少許）輔料鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭式豬排漢堡的做法步驟1、先做漢堡坯，高粉200，...
食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒豬肝的做法步驟1、...
“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高端大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裏脊肉（半斤）生薑（一塊）輔料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肉鬆的...
“經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排（適量）生薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
“在美天收藏了好多食譜，但還是第一次自己發食譜，有啥不足之處還請大家多多包涵哈～”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料筍（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋，其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好，我下次試試。”食材明細主料豬肚兒（適量）雞腿（適量）冬筍（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味...
“孩子的最愛炸豬排，雖然都說炸物不健康。但是一個禮拜吃一次也沒威什麼問題吧(*^▽^*)。這款炸豬排很簡單，就裹一次麪包糠就行了，快學起來吧。”食材明細主料豬大排（4塊）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）白胡椒粉（適量）蛋清（1個）薑片（2塊）輔...
“春天很快很快就要離開了趁着這春暖花開的日子一起郊遊去吧”食材明細主料高粉（250克）煉乳（15克）細砂糖（30克）清水（150克）酵母（3克）鹽（2克）奶粉（10克）無鹽黃油（25克）牛奶（適量）白芝麻（適量）輔料豬肉（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）番茄（適量）火腿片（適...
“之前做的漢堡坯子終於用上了，做了自己喜歡的漢堡，說實話我覺得比快餐店的好吃。料足啊～～～”食材明細主料漢堡麪包（1個）豬肉（1塊）輔料生菜（1片）西紅柿（1片）芝士（1片）雞蛋（1個）洋蔥（半個）配料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）大喜大（適量）細砂...
“自己做的小漢堡，用料十足，味道十足~~保證讓你兩口吃掉一個以後還想接着吃~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豬肉餡（一小碗）雞蛋（一個）小麪包（適量）輔料大蔥（一根）西生菜（適量）芝士片（適量）配料花椒（一小把）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味...
“看了下冰箱還有裏脊肉，想想就做個家常版煎豬排吧，反正也想嘗試下這個菜，嘻嘻，今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）...
“葷素搭配，既營養又美味的漢堡豬排蓋飯，給午餐來點不一樣的味道。”食材明細主料豬絞肉（150克）洋蔥（10克）胡蘿蔔（10克）球白菜葉（適量）姜（5克）白飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）太白粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分...
食材明細主料裏脊豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬排飯的做法步驟1、裏脊肉切片，大概0.5毫米厚，兩面用刀背斬一下，橫豎均衡，一是爲了入味，二是爲了將肉筋斬斷，口感更好...
“早就想做漢堡了，先前做了熱狗，它的兄弟漢堡可是不能少啊。豬排是用豬肉餡兒捏成的肉餅，而且漢堡胚把黃油換成了普通的植物油，更健康呢~”食材明細主料豬肉餡（10g）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）高筋麪粉（120g）生菜（半棵）輔料食鹽（4g）麪包糠...
“多數人對豬肺有一種偏見，認爲豬昁是不潔之物，殊不知，它有很好的食療作用。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺（300g）輔料洋蔥（100g）紅椒（少許）調料蔥段（少許...
“漢堡包（中種法）材料1，高粉240克，低粉40克，雞蛋兩個，水100克，酵母8克材料2，白糖30克，鹽5克，黃油40克，水50克，高粉100克，低粉20克做法材料3，肉餅：豬肉餡適量、味達美醬油2大勺、老抽1小勺、鹽適量、細砂糖1/2小勺、澱粉1小勺、白胡椒...
食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後，加少許料酒和澱粉3、抓勻（...
“宅家美食做起來，孩子想吃自己做的更健康，味道還不錯。”食材明細主料高筋麪粉（500克）酵母（5克）糖（20克）豬肉（適量）芝士奶酪（適量）輔料雞蛋（一個）溫水（200克）奧爾良醃肉料（適量）蔥（適量）姜（適量）生菜葉（適量）調料鹽（2克）植物油（20克）料酒（適量）鹹香...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬蹄（600）輔料姜（3塊）紅辣椒（2個）桂皮（1塊）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常豬蹄的做法步驟1、冷水下豬蹄。2、放姜...
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