牛排刀尖頭還是圓頭好

尖頭。尖頭刀含有小小的鋸齒，主要用於切肉制食品，而圓頭刀通常是甜品刀，沒有鋸齒。刀是用於切食物的，不能直接用刀挑起食物放到嘴裏，容易受傷，使用叉子時應該左手拿叉，叉起食物放到嘴裏，動作要輕、乾脆利索，牙齒不要咬住叉子，刀叉不要發出聲響。