酸菜魚調料包裏面有哪些東西

酸菜，花椒，桂皮，八角，大料，香葉等。酸菜魚是一道川菜，味道酸辣可口，再配上魚肉的鮮嫩，味道非常鮮美。做酸菜魚時應該先將酸菜與蔥薑蒜一起炒香，隨後再放入魚肉，加水慢燉，注意魚肉不要切太厚，這樣做出來的酸菜魚纔會更入味。魚肉不要在鍋裏煮太長時間，會導致魚肉變老。