蒜薹炒多久能好

3分鐘。炒蒜薹的時候不能炒的時間太長，不然炒出來的蒜薹口感會比較老而且炒的時間長會出現炒黑耳朵情況。在炒蒜薹的時候可以提前將蒜薹用冷水浸泡一段時間，這樣不僅可以使得蒜薹不出現變黑的情況而且炒出來的蒜薹會更加的入味。